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龙涎香是一种非常名贵的香料，在现代龙涎香的价格已经达到了每克1500元以上的价格，在古代龙涎香多为皇家御用的香料，但其实说白了龙涎香就是抹香鲸的呕吐物或者是排泄物，市面上有很多参假的龙涎香拿出来，我们该如何鉴别龙涎香的真假呢？下面让51区小编来告诉你吧。
龙涎香，在西方又称灰琥珀，是一种外貌阴灰或黑色的固态腊状可燃物质，是鲸消化系统的肠梗阻所产生，由于它未能消化鱿鱼、章鱼的喙骨，会在肠道内与分泌物结成固体后再吐出。刚吐出的龙涎香黑而软，气味难闻，不过经阳光、空气和海水长年洗涤后会变硬、褪色并散发香气，可用于制造香水。龙涎香亦是各类动物排泄物中最名贵的中药，极为难得。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，它的价格昂贵，差不多与黄金等价。《本草纲目》中记载着龙涎香可以“活血、益精髓、助阳道、通利血脉”。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。
龙涎香虽然是抹香鲸的呕吐物或者排泄物，但是龙涎香确实一种十分名贵的香料，目前龙涎香的价格已经高达每克1500元以上。在英国一名男子在海边散步的时候发现沙滩上有一快黄色大石头，而且还散发出难闻的味道，但出于好奇心还是将其带回家中，在经过了解之后发现竟然是名贵的“龙涎香”，后来有商人准备出5万英镑购买被拒绝了，有专家称这块龙涎香至少值12万英镑。
首先，龙涎香原材的气味并不好闻，古人多以腥臊来描述它的气味描述，然而，在一些文学作品中，龙涎香的气味被描述地极为极为馨雅动人，动辄冠以“天香”之名。实际上此处的“龙涎香”指的是以“龙涎”为名的合香，这类合香多以沉檀脑麝为基础，夹杂诸多香料而成，以“龙涎”为名，取其珍贵难得之义也。
根据现代研究，龙涎香的香气主要源自经龙涎香氧化、光解产生的物种物种，降龙涎香醇、二氢紫罗兰酮、降龙涎香醛、环高香叶氯代物和降龙涎醚。其中，龙涎香醇无味，二氢紫罗兰酮弱的烟草味，降龙涎香醛典型的海水味，环高香叶氯代物臭海水味，降龙涎香醇腐烂的动物粪臭味，降龙涎醚表现出麝香性动物的香韵。
龙涎香真伪的鉴别，古人多从试水、试火两几个方面着手，例如：张知甫《张氏可书》：“贾曰,浮于水则鱼集，熏衣则香不竭”；周去非《岭外代答》：“和香而用真龙涎，焚之一铢，翠烟浮空，结而不散。坐客可用一剪分烟缕”。实际上，以上这些方法并不能迅速有效的鉴别龙涎香的真伪，鉴别真假的龙涎香还是要从形状和气味两个方面入手：一看，有如年轮般纹理者多为真，有乌贼嘴等内容物者多为真；二闻，嗅之海腥味略有甜味者多为真；三尝，嚼之粘牙无渣者多为真；四打灯，验钞机紫外灯光照射后呈现出点片状黄绿色荧光者多为真。
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