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挑选栽培地主要指依据人参果对温、光等条件的要求，科学安排其适合的栽培期。
人参果喜温热而不耐高温，在10~35 ℃的范围内能正常成长发育，生育适温白天20~25 ℃，夜温8~15 ℃，坐果适温20 ℃左右，0 ℃以下植株死亡；根系适合成长的地温为20 ℃，如地温低于10 ℃，根毛成长缓慢或停止成长。
人参果喜阳光充足，光照时间长，尤其是果实老练期，如光照缺乏，会推迟老练；如光照过强，伴随高温枯燥，又易引起植株卷叶，病害加剧。
习性
人参果对土壤的适应性较强，但实践证明，凡栽培在疏松、肥沃、微酸性的土壤中，长势良好、产值高、品质佳。因而，宜选在城郊邻近或交通便利、水源充足、无污染源、地形较高、土地平整、通风透光、排灌便利、有机质含量高、土层深厚、土壤疏松肥沃、微酸性、适合pH值为6~7的田地。
防止在盐碱及强酸性土壤栽培人参果。若无法防止，需用石灰或硫磺粉调整其酸碱性。还要留意，不与其它农作物如辣椒、茄子、西红柿、马铃薯、烟草等套种栽培，避免土壤传病，形成减产。
人参果这个姓名是不是很高大上的感觉呢?但它并不是西游记中孙悟空们偷吃的人参果，它也归于一种生果，也称香瓜茄，肉质甘甜，而且营养价值也极端的丰富，对咱们的身体来说对错常有利的，但是它不能和哪些食物一同吃呢?
人参果不能和什么一同吃
第1步人参果+螃蟹：这两种食物一同吃会导致腹泻现象的发生。
第2步人参果+河蟹：一同吃会引起中毒，会对咱们的身体健康发生必定的威胁。
第3步人参果+海螺：会导致发生身体不适的感觉，对咱们的身体来说也是一种负担。
第4步人参果+田螺：这两种食物一同吃会对咱们的肠胃发生不好的现象，会引起腹痛。
第5步人参果+油饼：这两种食物一同吃会引起腹痛。
人参果的成效：
成分：低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素。
性味：味甘，性温。
归经：入脾、胃二经。
成效：强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。治神经衰弱，失眠头昏，烦躁口渴，不思饮食。
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