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水和火是互不相容的，但是有一种鱼却可以在大海里面喷射出火，那到底是怎么一回事呢？在大西洋的热带海域里面有一种小鱼名为天竺鲷，他可以喷射出3米多长的火焰，原来是在生活中天竺鲷会不断的收集磷，在遇到危险的时候就集体喷射出来，就像是一条火蛇一样，一起来通过视频看看喷火鱼的火焰表演。
喷火鱼是广泛分布在大西洋的热带海域和印度洋之中，体长20厘米左右，一种吞食介形虫后能排放发光物质的天竺鲷，一旦遇到敌害或船只，数以万计的喷火鱼就会吐出这种有机物。磷在氧气中自燃，能喷出一束3米多长的火焰射向敌人，致使敌人害怕得转身就逃。
仔细观察我们不难发现上图中的小鱼并没有喷出熊熊烈火，而是吐出了一团云雾状的幽暗蓝光。所谓“3米多长的火焰”，只不过是少许发出蓝色荧光的液体。同时有一个细节，在它们的肚子突然闪闪发亮之前，暗色天竺鲷们先是吞下了一个小黑点。它们随后吐出的蓝色光雾之中，也飘动着一个奇怪的小亮点。
暗色天竺鲷不具备任何生物发光的能力，真正发光的是介形虫。
介形虫是一类纤小的海洋甲壳类动物，长相和大小都有点像淡水中的鱼虫。不少种类的介形虫在体内演化出了精妙的腺体，可以产生含有荧光素的液体，以及另一种含有荧光素酶的液体。只要混合两种液体，发光介形虫就能瞬间发出蓝色的冷光。在太平洋战争时期，日本海军的水兵曾经大量收集发光介形虫，用作夜间察看海图时的天然光源。
原来，由于大陆岩石风化后，产生了许多磷酸盐溶液，它经河流搬运入海。此外，海底火山喷发也会“吐”出大量的磷，它们被海洋浮游生物所吸收，这些生物死后，沉入海洋深处，同时不断分解生成磷酸盐，当磷酸盐被上升的海洋流带入浅海地区时，由于水温升高、压力降低，磷酸盐的溶解度便降低，于是它就在海底沉淀下来，形成一种叫磷块岩的矿石，这些矿石为喷火鱼提供了丰富的磷资源。
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